Queque de yogurt

on domingo, 2 de mayo de 2010

(todo se mide en el envase del yogurt)

Ingredientes:


- 1 yogurt natural
- 1 envase de aceite
- 2 envases de Azúcar
- 3 envases de Harina con polvos de hornear, (si la harina es sin polvos de hornear agregar 3 cucharaditas de polvos)
- 3 huevos
- Ralladura de Limón o naranja
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharada de azúcar flor

Preparación:

- Batir por un minuto el yogurt, aceite y huevos
- Luego se incorpora el azúcar, se sigue batiendo
- Agregar el harina, sin dejar de batir
- Finalmente la ralladura de limón o naranja
- Se vacía a molde de 25cm.
- Horno medio por 30 min. Aproximadamente
- Cuando esté listo, se espolvorea con el azúcar flor mezclada con la canela.

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